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Conférence-dégustation sur l'EAU

    • Quand 18/02/2023 de 20:00 à 22:00 (Europe/Brussels / UTC100)
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“L’eau c’est fort, ça porte les bateaux !

C’est ce que maman me disait pour me pousser à boire de l’eau a une époque où les sodas régnaient déjà en maitre dans les frigos !

Au-delà du fait qu’elle soit aujourd’hui (ce ne fut pas toujours le cas), l’une des boissons les plus saines, l’eau propose aussi une palette de goûts étonnante à qui sait y prêter attention.

Sels minéraux et éléments divers modifient sa saveur et déterminent ses accords avec plats et vins ».

Bernard Barbieaux

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Professeur d'œnologie et dégustateur confirmé, Bernard Barbieaux vous fera découvrir la dégustation organoleptique de différentes eaux, avant, pourquoi pas ?, de tenter quelques dilutions avec d’autres liquides, alcoolisés ou non …

Textes chansons en ébullition avec la Cie Beauport !

Infos et réservations : 071/400317

PAF : 5 euros

 

 

Conférence-dégustation sur l'EAU